名古屋名物！味噌煮込みうどんとカレーうどん～2022名古屋の旅⑥～

3泊4日の名古屋旅行、第6弾。この記事ではこんな事が分かります。

・山本屋総本家の味噌煮込みうどんについて

・若鯱家のカレーうどんについて

・アパホテル名古屋駅前の部屋の様子

・アパホテル名古屋駅前の朝食内容

今回の旅は全部で8部構成！この記事は第6回目です。

①「うだつが上がらないオッサンの失敗続きの有松観光」
②「西鉄ホテルクルーム名古屋とレアル栄の焼き鳥」
③「大須商店街で2千円使うまで帰れまテン！」
④「栄のアパと味噌カツの概念が変わるらむちぃ」
⑤「金の鯱！名古屋城がボクに教えてくれたこと(スタバ回)」
⑥「名古屋名物！味噌煮込みうどんとカレーうどん」←今回ここ！
⑦「トヨタ産業技術記念館が想像以上に楽しすぎた」
⑧「名古屋テレビ塔から改名、中部電力MIRAI TOWER」

雪模様の名古屋たび3日目。この日はものすごく寒く、温かい物を求めて街を彷徨っていたのだが…

山本屋総本家で味噌煮込みうどん

前回の記事では雪の中での名古屋城観光を綴りましたが、名古屋城に行く前に山本屋総本家で味噌煮込みうどんを食べたので、今回はそのレビューからお送りいたします。

名古屋めしの代表格と言っても過言ではない「味噌煮込みうどん」ですが、有名なお店が2つありまして。

「山本屋総本家」と「山本屋本店」でございます。

とてもややこし！！！

いとややこし！！！

食べログなどのレビューには、山本屋総本家と山本屋本店の区別がついていないものもあります。お気をつけあそばせ。

今回ボクが行ったのは、「山本屋総本家」の方です。

出典:公式サイト

ほら、見て見て、めっちゃ旨そうじゃない？こんな写真見ちゃったら食べに行く以外の選択肢ないよねｗ

駅近で便利！山本屋総本家タワーズ店

JR名古屋駅直結の3体の超巨大ビル「JRゲートタワー」。その13階に入居している山本屋総本家タワーズ店が、観光客には行きやすいのかなぁ。

JR名古屋駅には「山本屋本店」のほうも店を構えているので間違えないように！

さて、山本屋総本家の味噌煮込みうどんのネット上の様々なレビューを見ていると、かなりの頻度で「うどんが生煮えで堅すぎ」という低評価レビューに遭遇します。

えっとね、味噌煮込みうどんって、そういう食べ物なのよ。名古屋以外に住む者に「煮えてないんじゃない？」と思わせるほどに、アルデンテで噛み応えのあるうどん。それが味噌煮込みうどんなのよ。

だからね、もしその堅いうどんに嫌気がさしても、それは山本屋総本家のせいじゃないの。いけないのは味噌煮込みうどんっていう食べ物なの。

味噌煮込みうどんがクセになる

山本屋総本家では、冷たいお水と暖かいお茶の両方がデフォルトで出てきます。あと紙エプロンもね。

今回ボクは、玉子入り煮込みうどんを注文。煮込むわけだから待たされるかと思いきや、10分程で運ばれてきました。

ええやん！土鍋でしっかり蓋まで閉まって、開ける時のワクワク感も大事にしちゃってるよねー。

そしてこの蓋、取り皿として使うことが推奨されております。したがって、普通の土鍋にはある蒸気穴がありません。

さぁて、おーぷん！

ちょっと待ってｗ

公式サイトの写真とちゃうやん！

ま、汁物は具材が沈んじゃうし、写真は上げ底入れて撮ってるんだろうし、仕方ないかｗ

さて、この味噌煮込みうどんを頂くにあたり、ボク以外の凡人は紙エプロンを付けるかと思いますが、ボクは付けません。

なぜなら、ボクは普段からカレーうどんをエプロン無しでも服に飛ばさずに食べる事ができる、

「汁ハネMaster」だからであります。

服を汚さずに食べられる、絶対的な自信があるのです。

ま、君たち凡人は素直にエプロン付けたほうがいいんじゃないかな？

それでは、NOエプロンで、いっただきまーす！！

まずはスープをレンゲですくってひと口。

岡崎の八丁味噌をベースにした、とても濃厚でコクのあるスープ。白味噌の甘みが加わって、ほんのり甘さが伝わる仕上がりでございます。

卓上の七味をパラパラとふりかければ、ピリッと絞まって、二度楽しめるよ！

そして麺は、塩を使わずにこねるのだとか。味噌のスープに塩分が溶け出して塩辛くなるのを防ぐ為らしい。

そして、塩を使わないうどんは、煮ても柔らかくなりにくく、結果的に味噌煮込みうどん=堅いの図式になるんだって。

へぇ！

もうね、事前情報の段階で堅い堅いと洗脳されてきたボクは、どれだけ堅いのか興味津々。

早速、箸でうどんを2本ほどつまみ、口に運びます。

うん。堅い。これ、ほんと事前情報入れてなかったら、店員さん呼んで「生煮えなんですけどー」ってクレームしちゃうレベル。

でも、この味噌スープで煮込まれた、堅いけどジューシーな食感に、だんだんハマっていくのよ。

気が付いたら箸が止まらん止まらん。

調子に乗って口いっぱいで堅さを味わおうと5本ぐらい一気につまんで食べようとしたり。

うぉーーーーーっ！

し、白いトレーナーがーーーーっ！

隠れた名古屋めしカレーうどん

名古屋めしと言うと、味噌を使った料理がまず浮かびます。そして鰻のひつまぶしが次点でしょうか。

意外や意外、名古屋はカレーうどんも名物なのだとか。

お昼に味噌煮込みうどんを食べたばかりだけど、晩ご飯に今度はカレーうどんを食すことにしました。うどん大好きだから、全く苦になりませぬ。

時系列的には今夜のホテルにチェックインしてからカレーうどんを食べたけど、記事の構成上、先にカレーうどんを紹介。許してちょ。

エスカの若鯱家

JR名古屋駅の新幹線口を出てすぐ、地下に降りるエスカレーターに乗ると、エスカと呼ばれる商業施設に辿り着きます。

エスカには様々な飲食店が入居していて、名古屋めしを提供する店もチラホラ。

若鯱家では、名古屋名物のカレーうどんが人気なのだとか。

若鯱家は愛知県を中心に、東海地方で30店ほどを展開するご当地チェーン店で、セントレア空港にも店舗がありますよ！

ここエスカ店では、カレーうどんの他に「カレーきしめん」もあるそうで。名古屋名物同士の合体に心躍らされますが、ここは我慢してカレーうどんをチョイス。

だって、きしめんは明日食べに行くんだもん！！

マイルドなカレーうどんが美味

ボクが注文したのは、これまた名古屋名物の味噌串カツが付く「カレーセット」。

カレーと相性の良いご飯も付いています。

さて、若鯱家はカレーうどんが人気ということで、当然、紙エプロンが用意されているわけです。

「汁ハネMaster」の異名を持つボクですが、ここはひとつ、紙エプロンを付けようではないか。

そう。ボクには学習能力が備わっているのです。

味噌煮込みうどんと同じく、まずはスープから。

え？

なにこれ？

カレーうどんってこんなに美味しかったっけ？

マイルドで甘ささえ感じるスープは、後追いでカレーのピリッとした辛味がくる、なんとも言えない至福感を得られてgood！

うどんも味噌煮込みうどんほどではないけど、しっかりコシもあり、カレーのスープと絡む絡む。

ボクがすっかりファンになったのが、お揚げ。ふっくら厚めのお揚げにカレーのスープが染み込んで、噛む時のあのジューシーさと言ったら…。

もうね、この世のものとは思えないほどの旨さなのよ。これ、お揚げだけトッピングないのかなｗ

味噌串カツは予想通りというか、別になくてもよかったかなｗ

その分、お揚げ‥………。

アパホテル名古屋駅前

さて、今夜のお宿は、2021年7月に開業したばかりの、アパホテル名古屋駅前でございます。

ホテルの外観の写真をよーく見てほしいのですが…。

お分かりいただけただろうか…。

手前に大きく写るアパホテルの後ろに、もうひとつアパホテルがあるでしょ？

これね、別館とかじゃないのよ。手前が今回宿泊する「アパホテル名古屋駅前」で、奥が「アパホテル名古屋駅新幹線口北」っていう別店舗なの。

飲食店を3軒ぐらい挟んで同じ系列のホテルの別店舗が並ぶって、コンビニかいっ！！

ボク、それを知らずに、「アパホテル名古屋駅新幹線口北」のほうにチェックイン(正確にはチェックイン前の荷物預け)しに行ってしまいました。ﾃﾍ。

これ、間違える人続出じゃないの？ボクだけ？

アパホテル名古屋駅前の部屋の様子

さて、名古屋たび第4弾で、「アパホテルには縄文式と弥生式がある」というお話しをしたのを覚えているでしょうか？

もしまだ第4弾を読んでないよ！って人は、今すぐ読んで下さいｗ

同じ名古屋でも、栄のアパホテルは縄文式でした。ここ、名古屋駅前は弥生式です。

アパホテルの特徴として「近年建てられた比較的新しい店舗は弥生式」という法則があります。

ベッドを見ると一目瞭然。縄文式のアパホテルが「低床ベッド」なのに対し、弥生式になると「高床式ベッド」となりますｗ

弥生式はベッドの下にスーツケースなどを収納できるので、とても狭いアパホテルの部屋も広々使えます。

そして、アパホテルに対するボクの最大の不満点「シーリー社製ベッドが柔らかすぎて腰にくる」も、弥生式だと若干緩和されます。

やはり高床式にするにあたり、マットレス部分を削った代償が「柔らかさ」なんですね。

アパホテル特有のベッドの柔らかさを好む人は、逆に弥生式アパホテルは避けたほうがいいですね。

ベッドの堅さ、普通です。

デスクはアパホテル共通の、PCも楽々広げられる大きめのもの。コンセントはもちろん、引き出しに用意されているLANケーブルを刺す端子もあります。

そして、弥生式アパホテルは、ユニバーサルコンセントまで実装されています。全世界のコンセントに対応できるんですね。

ここで、通りすがりの村人Aが、多分こう言いました。

そうなんです。アパホテルはユニットバスが狭すぎって欠点もあり、大浴場付きのアパホテルを積極的に選んでしまいますｗ

新しいホテルなので大浴場も新しく、綺麗で気持ちいい！露天風呂も気持ちよかったなぁ。

アパホテル名古屋駅前の朝食

朝食はホテル1階にあるアイリッシュパブ「Peter Cole」でビュッフェスタイルです。

当日だと1,600円ですが、前日のチェックイン時に朝食券を購入しておくと1,400円でお得。ボクは朝食込みのプランでした。

「アイリッシュパブ」と謳っている通り、夜はイギリス料理とお酒を楽しめるバル的扱いのレストランです。なので、椅子もテーブルも高い高い。ボクは足が短…

小さなお子さんなんか絶対に座りにくいので、家族連れなら朝食はホテル以外で食べるのがおすすめかな。幸い、名古屋は喫茶店のモーニング文化が盛んですから。

朝食の内容で名古屋ならではの物は以下4点。

• 赤だし味噌汁
• 豚モツ味噌煮込み
• 味噌串カツ
• 小倉あん

名古屋は「とんちゃん焼き」に代表されるように、豚のモツもソウルフードとして定着しています。トーストしたパンに「小倉あん」が用意されているのも名古屋らしいですね。

そして、このレストランは「アイリッシュパブ」なので、イギリスの伝統的な料理も2品ラインナップされてました。

• チーズポテト
• 豆の煮込み

美味しくないことで有名なイギリス料理ですが、安心して下さい。ちゃんと日本人の舌に合うような味付けになっていますｗ

その他はウインナーやサバの塩焼きなど、ビジネスホテルの平均的内容の朝食でした。

名古屋たびも最終日の朝、ホテルの外に出てみると、道路に薄っすらと雪が積もっていました。最終日はいろんな観光地を回る予定なのですが、徳川園などの屋外施設も予定に入っておりますｗ

ここで、この記事を読んでいる読者は、こう言いました。

もうチケット類揃えてあるもん。絶対行くもん。と思っていたのですが、思いがけないトラブルに遭遇してしまうのです。でも、それはまた別のお話し。

この日、巡った場所のデータ

山本屋総本家タワーズ店

支払い現金・クレジットカード・交通系電子マネー

若鯱家エスカ店

支払い現金・クレジットカード・交通系電子マネー・楽天Edy・QRコード決済

アパホテル名古屋駅前

名古屋名物！味噌煮込みうどんとカレーうどんまとめ

家に帰るまでが旅行！次回も日曜日の19時をお楽しみに！